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TEAM BUILDING - Panificazione

Nel mondo nulla di grande è stato fatto senza passione - Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Passione, questo ingrediente fondamentale ed indispensabile per svolgere bene ogni lavoro che il Maestro Panettiere ha saputo sapientemente trasmetterci con il suo entusiasmo e con la sua lunga esperienza.

Unitamente alla passione abbiamo trovato la cura minuziosa dei dettagli, degli ingredienti, della temperatura e quel giusto equilibro tra gli elementi che si conquista solo attraverso la sperimentazione e l’esperienza.

Per dare forma alle cose, in questo caso al pane, è necessario avere metodo, esperienza, sensibilità e cuore. Il parallelo con il nostro lavoro è immediato, non solo nella panificazione, ma in ogni attività questi "ingredienti" fanno la differenza per distinguersi e raggiungere l’eccellenza.

TEAM BUILDING - Panificazione